Vipengele muhimu vya kavu ya kukausha mboga ni pamoja na malisho, kitanda cha kukausha, mchanganyiko wa joto, na shabiki wa kupunguza unyevu.Matumizi ya dryer Hewa ya moto huzunguka kupitia nyenzo zilizokaushwa kwenye uso wa kitanda ili kufanya joto sare na kubadilishana kwa wingi, na kila kitengo cha mwili kinakabiliwa na mzunguko wa hewa ya moto chini ya ushawishi wa shabiki wa mzunguko.Hewa ya baridi inapokanzwa na mchanganyiko wa joto, na njia ya mzunguko wa kisayansi hutumiwa.Hatimaye, hewa ya chini ya joto, unyevu wa juu hutolewa, na utaratibu wa kukausha unafanywa kwa ufanisi.
Kipande cha kipekee cha kifaa kinachoitwa kikausha maji cha DWC kiliundwa kulingana na kikaushio cha kawaida cha ukanda wa matundu.Ni muhimu sana, muhimu, na ufanisi wa nishati.Mara nyingi hutumiwa kupunguza maji na kukausha aina mbalimbali za matunda na mboga za ndani na za msimu.kama vile: machipukizi ya mianzi, malenge, konjaki, figili nyeupe, viazi vikuu na vipande vya vitunguu saumu.Kulingana na sifa za bidhaa zinazohitajika za kukausha, mahitaji ya mchakato wa mtumiaji, pamoja na uzoefu wa miongo kadhaa, ndiyo inayofaa zaidi kwa mtumiaji kuunda na kuunda tunapozalisha vifaa kwa watumiaji.vifaa vya kukausha mboga za hali ya juu.
Nyenzo zilizorekebishwa zinaweza kukidhi mahitaji ya kukausha na uzalishaji kwa wingi kwa nyenzo za mboga ikiwa ni pamoja na vitalu, flakes, na chembe kubwa za mizizi, shina na majani.Wanaweza pia kuhifadhi virutubisho na rangi ya bidhaa kwa kiwango kikubwa iwezekanavyo.
Vipande vya vitunguu, malenge, karoti, konjaki, viazi vikuu, shina za mianzi, horseradish, vitunguu, tufaha, na vyakula vingine ni vitu vya kawaida vya kukaushwa.
Inawezekana kurekebisha eneo la kukausha, shinikizo la hewa, kiasi cha hewa, joto la kukausha, na kasi ya ukanda.kurekebisha sifa na viwango vya ubora wa mboga.
Taratibu tofauti za kiteknolojia zinaweza kutumika, na vifaa vyovyote vya ziada vinavyohitajika vinaweza kusanikishwa, kulingana na sifa za mboga.
mfano | DWC1.6-I | DWC1.6-II | DWC1.6-III | DWC2-I | DWC2-II | DWC2-III |
Broadband (m) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
Urefu wa sehemu ya kukausha (m) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
Unene wa nyenzo (mm) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Halijoto ya kufanya kazi (°C) | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 |
Eneo la kuhamisha joto (m 2) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
Shinikizo la mvuke (Mpa) | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 |
Wakati wa kukausha (h) | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
Nguvu ya upitishaji (kw) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
Ukubwa wa jumla (m) | 12×1.81×1.9 | 12×1.81×1.9 | 12×1.81×1.9 | 12×2.4×1.92 | 12×2.4×1.92 | 10×2.4×1.92 |